筍

新鮮な筍を民家で購入しました。

糠も付けて下さいましたよ！

ずっしり重い筍を初めて茹でてみました。

圧力鍋だと楽ちんですね。

一晩置いて、切って筍ご飯に。

塩昆布と一緒にすると、とても美味しい春のご馳走になりました♪